Menu

Vores mest populære retter

NB. Månedens Pizza og Pasta, kan kun bestilles via telefonen, eller personlig fremmøde. ❤️

• 🍕🍝 MÅNEDENS PIZZA & PASTA – august til 100kr🍝

  Lad dig forføre af ægte italienske sommeroplevelser, hvor smag, kvalitet og passion går hånd i hånd.

  🌿 Månedens Pizza
  En elegant hvid pizza, bagt sprød i ovnen med cremet mozzarella, og den karakterfulde Ventricina – en let krydret salami fra Syditalien, der tilfører dybde og varme.

  Efter bagning løfter vi pizzaen med:
  ✨ Hot honey – en perfekt balance mellem sødme og chili, som fremhæver salamiens krydrede noter.
  🍅 Hjemmelavede semi-dry cherrytomater – koncentreret sødme og let syre, der giver friskhed
  🌱 Frisk basilikum – et aromatisk, grønt touch der binder det hele sammen.

  Smagsoplevelsen:
  Her mødes det salte, og krydrede fra Ventricina med den sødmefulde varme fra honningen. Tomaternes syre skærer igennem fedmen fra osten, og skaber balance, mens basilikum tilfører friskhed.
  Resultatet er en harmonisk pizza, hvor hver bid udvikler sig.

  ⸻

  🍝 Månedens Pasta
  En cremet pastaret med sprødstegt pancetta, friskkværnet peber og fyldig parmesan, afrundet med fløde.

  Toppet med frisk basilikum for et let og aromatisk finish.

  Smagsoplevelsen:
  Den salte pancetta spiller smukt sammen med den rige parmesan og flødens blødhed. Peberen giver et diskret spark, som løfter retten, og forhindrer den i at blive tung – en perfekt balance mellem kraft og elegance.

  ⸻

  🥖 Serveres med ekstra forkælelse
  Til pastaretten får du:
  ✨ Vores hjemmelavede brød med pisket hvidløgs/kryddersmør – luftigt, cremet og fyldt med smag
  🥓 En delikat rulle af lufttørret skinke fyldt med rucola og cremet burrata
  🍇 Toppet med balsamico glaze og semi-dry cherrytomater.

  Smagsoplevelsen:
  Den salte skinke, den cremede burrata og den let bitre rucola skaber en klassisk italiensk balance, mens balsamicoens sødme og syre binder det hele sammen, og fremhæver tomaternes intensitet.

  ⸻

  🌞 En smagsrejse til Italien – midt i sommeren
  Kom forbi og oplev, hvordan kontraster og balance skaber den perfekte bid – hver gang.

  Velbekomme🫶🏻

  Husk at måneds Pizza og Pasta kun kan bestilles telefonisk, eller hvis I kigger forbi❤️

   

• Hjemmelavede desserter: De er en af livets små glæder:) Der er altid en lækker hjemmelavet dessert til kun 25 kr